Private Label STM Halal Makassar — Produksi Daging di Bawah Brand Anda

Makassar, pusat kuliner Sulawesi dengan 7.000+ restoran dan kafe. Kami menghadirkan produksi private label daging halal untuk HoReCa: pepperoni, sosis, bakso, nugget — dengan sertifikat BPJPH, HACCP, dan ISO 22000:2018. Mulai dari 100 kg, kami bantu resep dan desain kemasan.

🏭
Produksi sejak 2014
Pabrik di Kazan, kapasitas 12 ton/bulan
📦
Minimal 100 kg
Private label untuk restoran dan hotel Makassar
🕋
Halal BPJPH + DUM RT
Sertifikat #614A/2024, diakui Indonesia
🧪
Clean label
Tanpa nitrit, tanpa GMO, tanpa pewarna buatan
🚢
Pengiriman ke Makassar
35–45 hari via laut, bea cukai diurus
👨‍🍳
Chef support
Kembangkan resep lokal: sosis pedas, bakso gurih

Sertifikat & Jaminan Mutu

SertifikatOtoritasBerlaku
Halal (DUM RT #614A/2024)Dewan Ulama Maktab RT / BPJPH2024–2026
HACCPISO 22000:20182025
ISO 22000:2018Sistem Manajemen Keamanan Pangan2025
TR CU 021/2011Eurasian Economic Union2026
Veterinary certificateKementerian Pertanian Rusiasetiap pengiriman

* Semua produk bebas nitrit, non-GMO, tanpa pewarna buatan. Private label dengan desain kemasan eksklusif.

🍕 Kasus: Pizza 10' Makassar naik 40% penjualan dengan pepperoni kami

Rantai pizza lokal "Pizza 10' Makassar" beralih ke private label pepperoni kami. Hasil? Penjualan naik 40% dalam 3 bulan karena rasa konsisten, tekstur renyah, dan sertifikasi halal yang diakui BPJPH. Kami bantu formulasi rempah khas Makassar — sedikit pedas, aroma smoky. Sekarang mereka punya brand sendiri "Rusa' Pepperoni".

Kami bekerja dengan chef mereka untuk menyesuaikan ukuran, ketebalan, dan profil lemak. Hasilnya: topping pizza lebih premium, biaya lebih terkendali.

📈 +40%
peningkatan penjualan pizza
Private Label Pepperoni

FAQ — Private Label Halal Makassar

🚢 Berapa lama pengiriman dari Kazan ke Makassar?
Melalui jalur laut: 35–45 hari ke Jakarta/Surabaya, dilanjutkan ke Makassar via kapal feeder. Kami urus bea cukai dan dokumen BPJPH.
🕋 Apakah produk sudah memiliki sertifikat halal BPJPH?
Ya, semua produk memiliki sertifikat halal DUM RT #614A/2024 yang diakui BPJPH. Kami juga memiliki HACCP dan ISO 22000:2018.
📦 Minimal order berapa kg untuk private label?
Minimal 100 kg per SKU. Cocok untuk restoran, kafe, dan hotel di Makassar yang ingin brand sendiri.
🧪 Apakah bisa kunjungan ke pabrik atau sampel?
Tentu, kami kirim sampel via ekspres ke Makassar. Atau Anda bisa video call produksi. Pabrik kami di Kazan, Rusia.
🍳 Apakah ada dukungan pengembangan resep?
Tim chef kami siap mengembangkan resep pepperoni, sosis, atau bakso sesuai selera lokal Makassar. Termasuk bumbu rempah khas.