Производство Pepperoni Tatar (Казань) — котлеты для бургеров халяль из говядины и курицы. Форматы 90–180 г, шоковая заморозка IQF. Для бургерных, HoReCa и ретейла Латвии. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Даугавпилс — 85 000 жителей, 400+ заведений, 26% русскоязычной диаспоры с высоким запросом на халяль без нитрита. Доставка из Казани за 42 часа.
От мини-бургеров до двойных порций — калибровка под ваше меню.
1900 км по автотрассе, рефрижератор, без перегрузок.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018 + вет. свидетельства.
Чистый состав, никаких красителей и консервантов.
В Даугавпилсе стабильный спрос на халяль без нитрита.
Бургерные, стритфуд, кафе — прямой канал для ваших котлет.
Бренд родился в Казани — на перекрёстке мясных традиций Поволжья и строгих халяль-стандартов. С 2018 года мы производим котлеты для бургеров под собственным брендом и Private Label. Наша гордость — линия IQF и полный цикл контроля: от забоя по правилам ДУМ РТ до упаковки без нитрита. Сегодня Pepperoni Tatar — это поставки в 12 стран, включая Латвию.
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Духовное управление мусульман Татарстана, ежегодный аудит. Признаётся в Латвии и ЕС. |
|---|---|
| HACCP | Система анализа рисков и критических точек — все этапы производства. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию — форма №2, электронные ВСД. |
| Без нитрита натрия / ГМО / красителей | Лабораторные заключения и декларации соответствия. |
* Продукция пригодна для Private Label / СТМ с вашим брендом.
Прямой маршрут Казань — Рига (1900 км) занимает 42 часа. Отправляем каждую среду, разгрузка в Даугавпилс на следующий день после прибытия в Ригу.