Натуральное копчение без нитрита натрия. Для ретейла, HoReCa и подарочных наборов.
Рига — 620 000 жителей, 3 000+ заведений HoReCa
Русскоязычная диаспора составляет 26% — это более 160 000 человек, среди которых устойчивый спрос на халяль и продукты без нитрита натрия. Латвийский рынок мясных деликатесов требует чистого состава и прозрачной сертификации. Мы закрываем эту потребность: копчёная говядина, курица, колбасы — халяль, без Е250, с доставкой из Казани за 42 часа.
Кейс
Сеть пиццерий "Pizza Nord" (5 точек) заменила стандартное пепперони на наше халяль-пепперони без нитрита. Результат за 8 недель: рост чека на 18%, приток мусульманских семей и клиентов, ищущих clean label. Средняя дневная выручка выросла на 34%. Продукт поставляется в вакуумной упаковке, срок хранения 45 суток.
Без нитрита натрия. Только древесный дым, соль, специи. Чистый состав — никаких Е250.
Полный цикл: забой по стандартам халяль, контроль ингредиентов, отдельная линия.
1900 км автотранспортом. Отгрузка по вторникам и пятницам. Терминал в Риге.
Удобная фасовка: от 0,5 кг до 5 кг. Вакуум, газ-модиф. среда. Private Label.
Clean label: никаких искусственных добавок. Сертификат ISO 22000:2018.
26% русскоязычной диаспоры — прямой запрос на халяль. Мы помогаем наладить доверие.