Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — чистый состав, халяль ДУМ РТ, HACCP. Для ресторанов, кафе, фастфуда и подарочных наборов.
Бандунг — 2,5 млн человек, 15 000+ заведений HoReCa. Мы уже работаем с шеф-поварами и ретейлерами Индонезии: профессиональная упаковка, длительный срок хранения, морская доставка 35–45 дней до Джакарты и Сурабаи.
Только древесный дым, без жидкого дыма и нитрита натрия. Чистый состав — никаких ГМО, искусственных красителей и усилителей.
Сертификат от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Полное соответствие стандартам BPJPH для Индонезии.
Вакуумная упаковка и газ-модифицированная среда. Срок хранения до 90 дней при +2…+6°C. Идеально для HoReCa и ретейла.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный пакет документов для прохождения контроля в Индонезии.
Прямые контейнерные поставки в Джакарту и Сурабаю. Работаем с проверенными логистическими партнёрами.
Разработаем уникальную рецептуру под ваш бренд. Помогаем шеф-поварам создавать авторские блюда с нашими деликатесами.
| Параметр | Наши копчёности | Конкуренты (типичный импорт) |
|---|---|---|
| Нитрит натрия | 0% — отсутствует | Часто присутствует (E250) |
| Способ копчения | Натуральный дым | Жидкий дым / ароматизаторы |
| Халяль сертификация | ДУМ РТ #614A/2024, признание BPJPH | Не всегда международный стандарт |
| Срок хранения | 90 дней (вакуум) | 30–60 дней |
| Private Label | Да, под ваш бренд | Редко, только крупные партии |
| Сертификат | Статус | Детали |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | ✓ #614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан |
| HACCP | ✓ Действует | Система анализа опасностей и критических контрольных точек |
| ISO 22000:2018 | ✓ Действует | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | ✓ Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | ✓ РФ | Российские ветеринарные сертификаты для экспорта |
* Все документы предоставляются в оригиналах. Возможно нотариальное заверение для индонезийских партнёров.
Срок от заказа до отгрузки из Казани — 5–7 дней. Морская доставка до Джакарты занимает 35–45 дней. Далее 2–3 дня до Бандунг. Для срочных заказов возможна авиадоставка (7–10 дней).
Минимальный заказ — 1 паллета (около 400 кг). Для HoReCa возможен микс-контейнер: говядина, курица, колбасы в одном грузе.
Наш халяль сертификат ДУМ РТ признаётся BPJPH через механизм взаимного признания. При необходимости мы помогаем с дополнительной локальной сертификацией.
Рекомендуем температуру хранения +2…+6°C. Вакуумная упаковка защищает от влаги. Срок хранения до 90 дней. Для фастфуда и ресторанов — удобные порционные форматы.
Да. Разрабатываем дизайн упаковки, рецептуру и фасуем под вашим брендом. Минимальная партия для Private Label — 1000 кг.
Мы организуем мультимодальную перевозку: автотранспорт до порта Санкт-Петербург → морской фрахт до Джакарты (35–45 дней) → доставка по Java до