Копчёные халяль деликатесы оптом в Анкару
натуральное копчение без нитрита натрия
Анкара — 5,7 млн человек, 99% мусульман, 20 000+ заведений HoReCa. Это мост между РФ и Ближним Востоком, где халяль — не опция, а стандарт. Мы поставляем копчёные деликатесы (говядина, курица, колбасы) напрямую в столицу Турции. Без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов: халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000. Доставка паромом Новороссийск–Самсун 2-4 дня, далее до Анкары.
🔹 0% нитрита натрия
Все копчености — только натуральный дым. Чистый состав без E250. Для шефов, которые ценят вкус и здоровье.
🔹 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Действующий сертификат, признанный в Турции. Полная прослеживаемость: от забоя до упаковки.
🔹 20 000+ HoReCa в Анкаре
Мы работаем с ресторанами, фастфудом, пиццериями. Профессиональная упаковка, вакуум, газ-модифицированная среда.
🔹 Кейс: +37% продаж с пепперони
Сеть пиццерий в Анкаре заменила стандартное пепперони на наше — без нитрита, с насыщенным вкусом. Рост среднего чека и повторных заказов.
🔹 Доставка 4-6 дней
Паром/авто Новороссийск–Самсун 2-4 дня, таможня и финал миля до Анкары. Контроль холодовой цепи.
🔹 Private Label & OEM
Разработаем копчёную линейку под вашим брендом: колбасы, грудинка, куриные деликатесы. Минимальная партия от 100 кг.
Копчёные деликатесы для HoReCa и ретейла
- ✓ Копчёная говядина (брискет, рёбра, язык) — для ресторанов и подарочных наборов.
- ✓ Копчёная курица (окорочка, грудка, крылья) — для кафе и фастфуда.
- ✓ Колбасы копчёные (пепперони, сервелат, охотничьи) — без нитрита, с натуральными специями.
- ✓ Подарочные наборы — премиальная упаковка, корпоративные подарки для партнёров в Анкаре.
🎯 Работа с шеф-поварами
Проводим дегустации, разрабатываем ТУ под ваши блюда. Профессиональная упаковка: вакуум, газ-модифицированная среда, коробы с логотипом. Условия хранения: от 0 до +4°C, срок годности 45 суток.
Сертификаты и стандарты
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 |
| HACCP | Система безопасности |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Пищевая продукция ЕАЭС |
| Ветсвидетельства РФ | Форма №2, №4 |