Для ресторанов, кафе и фастфуда Вильнюса. Чистый состав — без нитрита натрия, ГМО, красителей и консервантов. Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Вильнюс — 580 000 жителей, 2 500+ заведений HoReCa. Растущий спрос на халяль среди русскоязычных и польских общин, а также тренд на clean label. Мы поставляем колбасу, которая соответствует строгим стандартам ЕС и РФ, с собственной логистикой Казань — Вильнюс (1 700 км, 40 ч). Работаем с шеф-поварами напрямую.
Технология ферментации и стартовых культур. Натуральный цвет и вкус без синтетических добавок. Срок годности 30 суток.
Сертификат, признаваемый в Литве. Полный цикл халяль: закуп, убой, производство, логистика.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Аудит каждой партии перед отправкой.
Собственный автотранспорт, 40 ч в пути. Термоконтроль 0…+4°C. Отправки еженедельно, от 500 кг.
Пробные партии, индивидуальные рецептуры, профессиональная упаковка (вакуум, газ). Поддержка технолога.
Разработаем линейку под вашим брендом. Минимальный заказ 300 кг. Дизайн этикетки и сертификация.
| Сертификат | Статус | Подробнее |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен для Литвы, подтверждает закланье и состав |
| HACCP | Внедрён | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| Т |