Колбаса без нитрита натрия оптом в Ригу
Чистый состав, халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Для ресторанов, кафе и фастфуда Латвии — продукт, который выделит ваше меню.
Рига — город с 3000+ заведений HoReCa и растущим запросом на здоровое питание. Русскоязычная диаспора (26%) активно ищет халяль-продукты без нитрита натрия. Мы привозим колбасные изделия из Казани за 42 часа — чистый состав, без ГМО, красителей и консервантов. Работаем с шефами, предлагаем профессиональную упаковку и полный пакет сертификатов.
Ключевое отличие: ни грамма нитрита натрия. Натуральный цвет и вкус за счёт специй и технологии.
доставка Казань → Рига
1 900 км
автофургон, контроль холода
Почему выбирают наш продукт в Риге
0% нитрита натрия
Полностью натуральный состав. Без E250, без скрытых консервантов. Цвет — от специй.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Подходит для мусульманской аудитории Риги.
HACCP + ISO 22000:2018
Контроль на всех этапах. Производство соответствует ТР ТС 021/2011. Полная прослеживаемость.
Профессиональная упаковка
Вакуум, газ-модифицированная среда, порционная нарезка (для фастфуда). Удобно для HoReCa.
Работа с шеф-поварами
Адаптируем рецептуру под техкарты. Предоставляем образцы, помогаем с внедрением в меню.
Private Label
Выпустим колбасу под вашим брендом. Минимальная партия — 300 кг.
Сертификаты и соответствие
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действующий) | Выдан Духовным управлением мусульман РТ |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Внедрён на производстве |
| ISO 22000:2018 | Сертификат менеджмента безопасности пищевых продуктов | Аудит ежегодный |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Декларация соответствия |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2 (Россия) | На каждую партию |
* Дополнительно: чистый состав — без ГМО, без искусственных красителей, без консервантов. Нитрит натрия исключён.
Частые вопросы от покупателей в Риге
Как быстро доставляете колбасу в Ригу?
Автофургон Казань-Рига (1900 км) — 42 часа в пути. Отгрузка раз в неделю. Возможна экспресс-доставка малой партии авиа (под запрос).
Есть ли сертификат Халяль ДУМ РТ?
Да, действующий №614A/2024. Предоставляем копию для HoReCa и контролирующих органов Латвии.
Минимальная партия для ресторана в Риге?
От 50 кг. Для фастфуда — порционная нарезка от 20 кг. Комбинированная паллета (400 кг) — оптимальный вариант.
Какие сроки хранения без нитрита?
Вакуумная упаковка: 21 сутки при 0…+4°C. В газ-модифицированной среде — до 28 суток. Рекомендуем использовать в течение 7 дней после вскрытия.
Работаете с шеф-поварами? Можете сделать образцы?
Да, мы разрабатываем продукты под техкарты заведения. Пришлём образцы (вакуум) курьером по Риге. Свяжитесь через форму ниже.
🚚 Доставка в Ригу: Казань → Рига
- Маршрут: Казань — Москва — Смоленск — граница — Даугавпилс — Рига
- Время: 42 часа (водители сменные)
- Температура: рефрижератор 0…+4°C
- Объём: от 1 паллеты (400 кг) до 20 тонн
Документы: ветеринарное свидетельство, декларация ТР