15,5 млн человек, 80 000+ заведений, 99% мусульман — Стамбул требует халяль с чистым составом. Мы поставляем колбасные изделия без нитрита натрия, с сертификатами ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Никаких ГМО, красителей, консервантов. Работаем с шеф-поварами, фастфудом и ресторанами напрямую из Казани.
Конкурентное преимущество: натуральный цвет за счёт экстракта сельдерея и свеклы. Никакого E250. Безопасно для ежедневного потребления.
Сертификат №614A/2024, а также HACCP и ISO 22000:2018. Каждый лот проходит ветеринарный контроль. Полная прослеживаемость.
Стамбул — ресторанная столица региона. Мы адаптируем фасовку под кебаб-бары, бургерные, отели. Профессиональная упаковка от 1 кг.
Разработаем рецептуру под ваш бренд: колбаса для дюрюм, гриль, нарезка. Работаем с шефами, учитываем местные вкусы.
Без нитрита, но с натуральными антиоксидантами. Вакуум/газомодифицированная среда. Условия хранения 0…+4 °C.
Паром/авто 2-4 дня до Трабзона/Самсуна, затем таможня и доставка по Стамбулу. Работаем с DDP. Минимальная партия — 500 кг.
| Сертификат | Детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Действителен для экспорта. |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов (принципы ХАССП). |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4. Сопровождают каждую партию. Разрешение на экспорт в Турцию. |