Говядина, курица, конина, индейка — для ресторанов, отелей и ретейла. Сертифицировано HACCP, ISO 22000:2018. Доставка морем 8 дней.
🚢 Доставка в Шарм-эш-Шейх
Новороссийск → Александрия (8 дней) → автотранспорт до Шарм-эш-Шейх. Полный контроль холодовой цепи.
📍 3000+ ресторанов в городе • 90% мусульман • Туристический хаб
Шарм-эш-Шейх — город с населением 70 000 человек и более 3 000 ресторанов, кафе и отелей, работающих на туристический поток. 90% населения — мусульмане, и халяль здесь не просто стандарт, а обязательное требование. Местные производители часто не справляются с объёмом и качеством: мясо с солитерами, нарушение холодовой цепи, отсутствие ветеринарных сертификатов. Мы закрываем эту потребность — сырое халяль мясо из России с полным пакетом документов, признанных в Египте.
Мраморная, стейковая, фарш — любая разделка. Без нитритов, без ГМО. Средний срок хранения 21 день в вакууме.
от 4,20 €/кгЦелая тушка, филе, бедро, крылья. Без хлора, без антибиотиков. Сертификат Халяль ДУМ РТ.
от 2,80 €/кгДля люля-кебаб, бургеров и элитных ресторанов. Поставляем в блоках 10 кг, вакуум.
от 5,50 €/кгФиле грудки, бедро, фарш. Идеально для отелей и фастфуда. Низкое содержание жира.
от 3,90 €/кгВакуум, MAP (газомодифицированная среда) до 28 дней. Порционные блоки для HoReCa. Private Label.
Помогаем с техкартами, подбором разделки. Пробные партии 1-2 кг. Консультации по хранению.
| Сертификат | Детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Признаётся в Египте. Подтверждает забивку по шариату. |
| HACCP</ |