Говядина · курица · конина · индейка — сертифицированный халяль для ресторанов, фастфуда, ритейла и мясопереработки.
Карачи — 16 млн человек, 40 000+ заведений HoReCa, 96% мусульман. Мы закрываем потребность в чистом халяльном мясе с доставкой морем за 25–35 дней.
Бренд Pepperoni Tatar из Казани: традиции татарского мясного дела + международные стандарты. Без нитрита натрия, без ГМО, Clean label.
Вырезка, лопатка, грудинка, фарш — любая разделка под спецификацию шефа. От 20 т в контейнере.
Целая тушка, грудка, бедро, крыло, фарш. Стабильное качество, без антибиотиков.
Эксклюзивный продукт для пакистанского рынка. Нежная конина для стейков, бешбармака, фарша.
Филе, фарш, медальоны. Разработаем упаковку под вашу сеть: ресторан, фастфуд, ритейл.
Вакуум, газ-модифицированная среда (MAP), коробки 10–20 кг. Хранение до 12 мес при -18°C.
Полный пакет для таможни Карачи: халяль №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011.
| Сертификат | Орган / Номер | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (DUM RT) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан, забой по стандарту ханафи |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1 | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | О безопасности пищевой продукции, обязателен для экспорта в РФ/ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 |