Говядина • Курица • Конина • Индейка — для ресторанов, фастфуда и производств Египта. Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Гиза — промышленный и туристический центр с населением 4 млн человек. Здесь работает более 8 000 ресторанов, кафе и точек фастфуда, а 90% жителей — мусульмане, строго соблюдающие халяль. Рынок мяса в Египте — крупнейший в Африке и на Ближнем Востоке, но качество сырья часто нестабильно. Мы предлагаем альтернативу: сертифицированное халяль мясо из России с полным пакетом документов, включая ДУМ РТ и ISO. Никакого нитрита натрия, только clean label.
Наши клиенты в Гизе — сети пиццерий, стейк-хаусы, кейтеринги и мясопереработчики. Например, пиццерия «Napoli Halal» после перехода на наше пепперони из говядины увеличила продажи на 22% за счёт вкуса и доверия гостей. Работаем напрямую с шеф-поварами: подбираем упаковку (вакуум, газ) и фракцию.
Морской маршрут Новороссийск — Александрия, затем 1 день до Гиза. Минимальные задержки.
Официальный халяль-сертификат, признаваемый в Египте. Плюс HACCP, ISO 22000:2018.
Говядина, курица, конина, индейка — сборные поставки для ресторанов и производств.
Помогаем с выбором отрубов, маринадов и упаковки. Работаем с технологами HoReCa.
Ваш бренд на упаковке — для ресторанных сетей и ритейла. От 300 кг.
Без ГМО, без искусственных красителей, без нитрита натрия. Натуральный состав.
| Сертификат | Детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, действующий, признаётся в Египте. Регулярный аудит. |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 — для экспорта в Египет. |
Все документы предоставляются на арабском или английском по запросу.
Сеть из 3 пиццерий искала стабильное халяль пепперони без нитрита. Мы предложили говядину халяль оптом с жирностью 18%, упаковку в газовой среде (срок хранения 21 день). Результат: рост продаж на 22% за 2 месяца, снижение рекламаций по качеству на 90%. Шеф-повар отметил сочность