Анталья — город 2,6 млн человек, где 99% населения — мусульмане, а сектор HoReCa насчитывает более 12 000 заведений. Мы поставляем сырое халяль мясо напрямую из Казани с сертификатом ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Никакого нитрита натрия, только чистая говядина, курица, конина и индейка. Работаем с ресторанами, фастфудом, ретейлом и производственными цехами Антальи. Доставка паромом через Новороссийск–Самсун — 2–4 дня под заказ.
Паром/авто Новороссийск → Самсун → Анталья. От 2 до 4 дней под контролем холодовой цепи.
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Признаётся в Турции и на Ближнем Востоке.
Никаких нитритов, ГМО, искусственных красителей. Clean label для премиум-сегмента.
Любые объёмы: от 500 кг до 20 тонн. Разделка под ваши технологические карты.
Консультации по маринадам, порционированию, упаковке. Учитываем вкусы анталийской кухни.
Производство под вашим брендом. Вакуумная упаковка, этикетка, дизайн — всё включено.
| Сертификат | Статус / номер | Применимость |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждённый халяль, признаётся в Турции |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Производство и логистика |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Управление безопасностью пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Пищевая продукция |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Экспорт в Турцию |
| Clean label | Без ГМО, без нитрита натрия | Декларация производителя |