Анталья — 2,6 млн жителей, 12 000+ заведений HoReCa, 99% мусульман. Для пиццерий, отелей и фастфуда мы предлагаем термостабильную нарезку пепперони, ветчины, колбасок и говяжьего бекона. Никакого пересыхания в печи — калиброванный слайс, созданный для профессиональных шеф-поваров.
Работаем напрямую с производителем из Казани: халяль DUM RT, HACCP, ISO 22000. Доставка паромом Новороссийск–Самсун 2–4 дня до вашего склада.
Не пересыхают и не горят при 280°C. Специальная нарезка слайсером 0,8–1,2 мм.
Паром/авто Новороссийск–Самсун, затем до Антальи. Полный холодовой режим.
Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства РФ.
Пепперони, ветчина, бекон — слайс +/- 0,1 мм. Идеально для салатных линий и пиццы.
Без ГМО, без искусственных красителей, без нитрита натрия. Чистый состав.
Упакуем под вашим брендом. Работаем с шефами и технологами HoReCa.
| Сертификат | Орган / Номер | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 | Действует |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Действует |
| ISO 22000:2018 | FSSC 22000 | Действует |
| ТР ТС 021/2011 | Евразийский союз | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Актуальны |
Нитрит натрия отсутствует. Clean label: без ГМО, без искусственных красителей. Private Label по запросу.
Паромная линия Новороссийск – Самсун (2–4 дня). Далее автотранспортом до вашего склада в Анталье. Контейнеры с терморежимом +2…+6°C. Минимальная партия — 200 кг. Работаем с пиццериями, отелями и сетями фастфуд.
Хранение: при -18°C до 12 месяцев. Вскрытую упаковку хранить при +2…+6°C не более 72 часов.
«Используем пепперони и ветчину уже 4 месяца. Нарезка ровная, не сохнет в тандыре и газовой печи. Халяль сертификат приняли без вопросов. Отличная альтернатива местным поставщикам.»