Единственный в России производитель халяль пепперони с диаметрами 40–75 мм. Работаем с шефами, пиццериями и сетями фастфуда. Сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Private Label.
Макассар — 1,5 млн человек, более 7000 заведений HoReCa. 98% населения — мусульмане, обязательная халяль-сертификация. Мы поставляем продукт, который соответствует стандартам BPJPH и вкусам Sulawesi.
Говядина, курица, конина — уникальный ассортимент для пиццерий и закусочных. Никакой свинины, 100% халяль.
Идеально для пиццы, сэндвичей и снеков. Калибровка под любую концепцию — от классической до слайсовой.
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Clean label для осознанного меню.
Разработаем упаковку под бренд вашей сети или ресторана. Минимальная партия — от 200 кг.
Морской фрахт до Джакарты/Сурабаи 35–45 дней, далее консолидация в порт Макассар. Работаем с Sulawesi напрямую.
Технологическая карта, рекомендации по нарезке и термообработке. Помогаем адаптировать продукт под локальные рецепты.
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 — признан BPJPH, соответствует стандартам Индонезии. |
|---|---|
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов (анализ рисков). |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Полный пакет для экспорта: форма №5, разрешение Россельхознадзора. |
| Clean label | Без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей и ароматизаторов. |
Все сертификаты актуальны, предоставляем копии при подписании контракта.
Морской фрахт из порта Новороссийск до Джакарты / Сурабаи — 35–45 дней. Далее товар консолидируется и отправляется в Макассар (обычно 5–7 дней). Мы берем на себя все экспортные документы, ветеринарные сертификаты и халяль-легитимацию. Работаем с проверенными агентами в Индонезии, знающими специфику Sulawesi.
Температурный режим: -18°C на всем пути. Вакуумная упаковка для HoReCa сохраняет свежесть до 12 месяцев.
«Мы — сеть пиццерий в центре Макассара. Пепперони от Kazan Delikates идеально подходит по вкусу и диаметру. Отдельно радует, что есть конина — местные гости оценили. Сертификаты халяль без проблем приняли. Рекомендую как надёжного поставщика.»
— Ахмад Ф., шеф-повар, Pizzeria Forte, Макассар