Замороженные пельмени из говядины и курицы без нитрита натрия. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Для ретейла, кулинарий и HoReCa.
Таллин — город с 450 000 жителей, где русскоязычная диаспора составляет около 25%, а интерес к качественному халяль мясу растёт с каждым годом. Более 2 000 заведений HoReCa ищут надёжного поставщика пельменей без свинины, с чистой этикеткой и полным пакетом сертификатов. Мы закрываем эту потребность: производим пельмени халяль на заводе в Казани и доставляем в Таллин за 48 часов. Наше преимущество — собственный убой по стандартам ДУМ РТ, отсутствие нитрита натрия и полный контроль вкуса.
Сертификат №614A/2024 — каждая партия проходит аудит. Никаких компромиссов по забою и составу.
Чистая этикетка (Clean Label). Без искусственных красителей и консервантов. Вкус, который отличают шеф-повара.
Собственный автотранспорт, 2100 км за 48 часов. Температурный режим -18°C на всём маршруте.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 — работаем по международным стандартам пищевой безопасности.
Идеально для ресторанов, кулинарий и столовых. Пельмени не развариваются, держат форму.
Производим пельмени с вашим логотипом и дизайном упаковки. Минимальная партия — от 500 кг.
| Сертификат | Статус | Детали |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан, действующий |
| HACCP | Внедрён | Система анализа опасных точек, ежегодный аудит |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Форма №2, электронные ВСД в системе «Меркурий» |
* Все сертификаты предоставляются по запросу. Возможен аудит производства.