Гиза — 4 миллиона жителей, 8 000+ точек HoReCa и 90% мусульманское население. Спрос на халяль пельмени без свинины здесь огромен, но предложение профессионального уровня с международными сертификатами — редкость. Мы поставляем замороженные пельмени из говядины и курицы без нитрита натрия, с полным пакетом документов: HACCP, ISO 22000:2018, халяль ДУМ РТ. Работаем напрямую с шефами и ретейлом.
Морской путь Новороссийск — Александрия. Оттуда 1 день до Гиза. Минимальный заказ — 200 кг.
Чистый состав: говядина, курица, лук, соль, специи. Никаких консервантов. Clean label.
Халяль ДУМ РТ #614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 + вет. свидетельства.
Разработаем упаковку под ваш бренд для сетей, кулинарий и отелей. Минимальная партия — 500 кг.
Целевая аудитория: стейк-хаусы, фастфуд, кейтеринг, кулинарии. У нас есть референсы в Каире.
Мы консультируем по рецептуре, даём технологические карты. Пельмени не развариваются, держат форму.
| Сертификат | Номер / статус | Применение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 | Признаётся в Египте, разрешён для HoReCa и ретейла |
| HACCP | Система безопасности | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности пищи | Международный стандарт, обязателен для экспорта |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент | Соответствие требованиям ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2 / Export | Для таможни и ветеринарного контроля Египта |
* Все документы предоставляем в оригинале и нотариальном переводе на арабский/английский. Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей.
Маршрут: г. Казань (производство) → Новороссийск → порт Александрия → Гиза. Работаем с терминалами Александрии, полное таможенное оформление. Минимальная партия от 200 кг, возможна консолидация с другими позициями (фарш, котлеты).
Температурный режим: -18°C на всем пути. Контейнеры рефрижераторы. Страхование груза включено.