Makassar dengan 1,5 juta penduduk dan lebih dari 7.000 restoran, kafe, serta gerai fast food adalah pusat kuliner timur Indonesia. Kami memasok farsh halal beku & segar langsung dari pabrik bersertifikat HACCP, ISO 22000:2018, dan halal DUM RT. Untuk chef, pengusaha kuliner, dan retail yang mengutamakan kejujuran bahan baku.
Tidak ada nitrit, tidak ada GMO, tidak ada pewarna buatan. Farsh kami diproduksi di bawah standar TR CU 021/2011 dan dilengkapi sertifikat veteriner Rusia. Setiap pengiriman ke Makassar melalui Surabaya atau Jakarta dengan waktu tempuh 35–45 hari, lengkap dokumen karantina.
Setiap bulan kami kirim sample ke chef Makassar. Restoran, katering, dan hotel sudah menggunakan farsh kami untuk menu spesial.
+62 811 222 9876Rute Kazan → Surabaya/Jakarta → Makassar. Kontainer reefer -18°C atau chilling. Kami urus BPOM dan karantina.
Clean label. Farsh sapi, ayam, kalkun tanpa pengawet. Cocok untuk konsep “healthy fast food” yang naik daun di Makassar.
Diakui BPJPH. Setiap lot disertai dokumen halal dan veterinary certificate. Transparan untuk audit.
Kemasan atas nama merek Anda. Minimum 500 kg. Kami bantu desain label halal dan izin edar.
Beku (1kg, 2kg, 5kg) dan segar. Sapi, ayam, kalkun. Cocok untuk bakso, sate, burger, pasta, spring roll.
| Sertifikat | Detail |
|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 – diakui BPJPH, audit tahunan |
| HACCP | Codex Alimentarius – sistem keamanan pangan |
| ISO 22000:2018 | Manajemen keamanan pangan internasional |
| TR CU 021/2011 | Regulasi teknis pangan Uni Ekonomi Eurasia |
| Veterinary certificate | Dokumen veteriner Rusia untuk ekspor daging |
| Clean label | Tanpa nitrit, tanpa GMO, tanpa pewarna buatan |
“Kami pakai farsh sapi untuk bakso dan sate. Konsistensi lemak pas, tidak amis. Sertifikat halal lengkap. Peng