Момбаса — портовый хаб Восточной Африки с 1,2 млн жителей, 6 000+ заведений HoReCa и стремительным ростом халяль-сектора. Мы поставляем сосиски из говядины и курицы без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов (HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ). Для сетей фастфуд, стритфуда, отелей — отгрузка морем за 28–35 дней.
Момбаса — второй по величине город Кении, здесь сконцентрированы отели, фастфуд и уличная еда. Мы уже работаем с местными сетями пиццерий и гриль-хаусов.
ДУМ РТ №614A/2024 — признанный халяль-стандарт для мусульман Восточной Африки. Регулярный аудит производства, забоя и логистики.
Никаких искусственных консервантов. Сосиски без нитрита, без ГМО и красителей. Идеально для сегмента «здоровый фастфуд» в Момбасе.
Прямая линия из Санкт-Петербурга в порт Момбаса. Стабильный cold chain, заморозка -18°C, срок годности 24 месяца.
Разработаем рецептуру и дизайн для сети фастфуд или отеля. Минимальная партия — 1 контейнер (20+ тонн).
Сеть пиццерий заменила стандартные сосиски на наши халяль пепперони — рост выручки в категории хот-дог на 37% за 2 месяца.
| Сертификат | Орган / Стандарт | Статус | Примечание |
|---|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ #614A/2024 | Действителен до 2026 | Ежемесячный аудит производства |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Внедрена | Критические точки контроля |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Сертифицирован | Аудит SGS |
| ТР ТС 021/2011 | Техни |