Produksi langsung dari Kazan, Tatarstan. Tanpa nitrit, clean label, sertifikasi halal DUM RT #614A/2024. Untuk jaringan fast food, street food, hotel, dan kafe di Jakarta. 60.000+ titik potensial.
📍 KONTEKS JAKARTA — 10,6 JUTA PENDUDUK
Jakarta adalah pasar daging olahan halal terbesar di Indonesia. Dengan lebih dari 60.000 restoran, kafe, dan gerai fast food, permintaan sosis hot dog halal tanpa nitrit sangat tinggi. BPJPH mewajibkan sertifikasi halal untuk semua produk daging impor. Kami sudah siap — sertifikat DUM RT #614A/2024 diakui di Indonesia. Rantai dingin dari Kazan ke Tanjung Priok (35–45 hari) sudah teruji.
| Sertifikat | Otoritas | No./Tahun |
|---|---|---|
| Halal | DUM RT (Dewan Mufti Tatarstan) | #614A/2024 |
| HACCP | FSMS internasional | Cert. 2024-112 |
| ISO 22000:2018 | Food Safety Management | RU/22000/2024 |
| TR CU 021/2011 | Eurasian Economic Union | Reg. декларация |
| Veterinary certificate | Rosselkhoznadzor (Russia) | Ekspor halal |
| Clean label | No nitrit, no GMO, no artificial colors | — |