Котлеты для бургеров халяль — оптовая поставка в Тарту
Тарту — второй по величине город Эстонии с 95 000 жителей и более 500 заведений HoReCa. Русскоязычная диаспора (около 25%) формирует стабильный спрос на халяльные бургерные котлеты из говядины и курицы. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, уже 6 лет поставляем IQF котлеты для бургеров в Эстонию: с халяль-сертификатом ДУМ РТ, полным пакетом ISO и без нитрита натрия. Ваши гости получат чистый вкус, а вы — доверие мусульманского потребителя.
Говядина и курица
Два вида мяса в одной линейке: сочная говядина (жирность 18%) и нежная курица. Форматы 90, 120, 150, 180 г — под любой бургер.
IQF заморозка
Индивидуальная шоковая заморозка: котлеты не слипаются, сохраняют структуру и сок. Удобно для бургерных и ретейла.
Халяль ДУМ РТ #614A/2024
Сертификат действующий, полный цикл: ручной забой, раздельный инвентарь, контроль на всех этапах. Признаётся в Эстонии.
Clean label
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав — только мясо, специи, соль.
Private Label
Выпустим котлеты под вашим брендом. Разработаем рецептуру, упаковку с вашим лого. Халяль-контроль сохраняется.
Доставка 48 ч
Автофургон Казань — Таллин (2100 км) с таможенным оформлением. От 500 кг — прямая поставка в Тарту.
Сертификация и контроль производства
| Сертификат / стандарт | Орган / номер | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 | Ручной забой, суннитский стандарт, ежегодный аудит |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Контроль критических точек, прослеживаемость сырья |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт, признаётся в ЕС |
| ТР ТС 021/2011 | Таможенный союз | Соответствие техрегламенту на пищевую продукцию |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | Экспортные ветеринарные сертификаты для Эстонии |
* Все документы предоставляются при отгрузке. Возможен запрос копий на предварительном этапе.