Таллин — 450 000 жителей, 2000+ заведений HoReCa. 25% русскоязычная диаспора формирует стабильный спрос на халяль-продукты. Рестораны, бургерные и фастфуд ищут качественную говядину и курицу без нитрита. Мы закрываем эту потребность: котлеты для бургеров от производителя из Казани с доставкой за 48 часов.
Pepperoni Tatar — семейное производство с историей. Наши котлеты для бургеров (90–180 г) проходят IQF-заморозку, имеют чистый состав и полный пакет сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с шеф-поварами, ретейлом и сетями.
Два вида мяса в одной котлете? Нет, мы производим отдельно: 100% говядина и 100% курица. Форматы 90, 120, 150, 180 г — под любой бургер.
Индивидуальная шоковая заморозка. Котлеты не слипаются, сохраняют структуру и сок. Идеально для бургерных — достал и пожарил.
Сертификат №614A/2024 от Духовного управления мусульман РТ. Полный цикл: забой по стандартам халяль, отдельная линия. Без сомнений.
Без ГМО, без искусственных красителей, без нитрита натрия. Состав: мясо, соль, специи. Всё прозрачно для шефа и гостя.
Выпустим котлеты под вашим брендом. Дизайн упаковки, логотип, технические условия. Мин. партия — 500 кг. Для сетей и дистрибьюторов.
Казань — Таллин: 2100 км. Рефрижератор, -18°C. Растаможка и ветконтроль — наша забота. От 200 кг.
| Сертификат | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | #614A/2024 | Действителен, отдельная линия |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Внедрён на производстве |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Пищевая продукция в части безопасности |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию для экспорта |
* Все документы предоставляются при отгрузке. Возможен аудит производства.
Минимальная партия — 200 кг. Работаем с ресторанами, бургерными и сетями фастфуда в Таллине. Можем скомбинировать говядину и курицу в одной поставке.
Да, доставляем напрямую из Казани в Таллин за 48 часов. Автотранспорт, рефрижератор, от -18°C. Разгрузка на вашем складе или ресторане.
Да, сертификат Halal DUM RT #614A/2024. Полный цикл: забой, производство, упаковка. Без нитрита натрия, без сомнений. Подтверждаем документально.
Да, Private Label доступен. Разработаем упаковку с ва