Профессиональное решение для бургерных, HoReCa и ретейла — от производителя из Казани с историей Pepperoni Tatar.
Почему Анкара? Столица с населением 5,7 млн человек, более 20 000 заведений HoReCa, 99% мусульман — это главный хаб халяльного спроса между Россией и Ближним Востоком. Здесь каждый день подают тысячи бургеров, и шефы ищут надёжного поставщика котлет с безупречной сертификацией.
Мы закрываем эту потребность: котлеты для бургеров из говядины и курицы, IQF заморозка, формат 90–180 г. Без нитрита натрия, clean label. С нами работают бургерные, отели и сети фастфуда в Анкаре.
Паром/авто Новороссийск–Самсун, затем прямая машина в Анкару. Без посредников, с термоконтролем.
Два вида мяса, 6 форматов (90/120/150/180 г). IQF — готовьте без разморозки, сохраняя сок.
Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветсвидетельства РФ. Всё для импорта в Турцию.
Разрабатываем рецептуру под ваше меню. Жирность, специи, размер — калибруем индивидуально.
Бренд с татарскими корнями, производим халяль с 2015 года. Наша котлета — это вкус, которому доверяют.
Ваш бренд на коробке. Профессиональная упаковка для HoReCa и ретейла (короб 5 кг, флоу-пак).
| Сертификат | Детали |
|---|---|
| Halal (ДУМ РТ) | № 614A/2024, центр «Халяль» Татарстана. Действителен для Турции. |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции (ГОСТ Р ИСО 22000). |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 и №4 для экспорта. Переведены на турецкий. |
| Clean label | Без ГМО, без искусственных красителей, без нитрита натрия. |