İzmir’de 4,4 milyonluk nüfus ve 15.000’den fazla HoReCa noktası için profesyonel halal börek çözümleri. Pirojki, çibörek, samsa – dondurulmuş yarı mamul veya hazır. HACCP, ISO 22000:2018 ve Helal sertifikalı. Novorossiysk – Samsun hattı ile 2-4 günde teslimat.
Sodyum nitrit kullanmıyoruz. Temiz etiket, doğal lezzet. Şeflerin tercihi.
1 kg’lık vakum bloklar, 5 kg’lık kartonlar. Restoran mutfağına uygun, kolay porsiyonlama.
Soğuk zincir garantisi. Samsun’dan İzmir’e kadar sıcaklık takibi.
Private Label ve özel formül: yağ oranı, baharat, hamur inceliği sizin kararınız.
DUM RT helal sertifikası. Kesimden pişirmeye kadar denetimli süreç.
Gıda güvenliği yönetim sistemi. HACCP + TR CU 021/2011 uyumlu.
| Sertifika | Detay |
|---|---|
| Helal (DUM RT) | #614A/2024 – Tüm ürünler helal kesim ve üretim. |
| HACCP | Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları. |
| ISO 22000:2018 | Gıda güvenliği yönetim sistemi (FSMS). |
| TR CU 021/2011 | Avrasya Ekonomik Birliği gıda güvenliği teknik düzenlemesi. |
| Rus veteriner belgesi | İhracat için gerekli resmi veteriner onayı. |
| Nitrit içermez | Sodyum nitrit kullanılmamıştır. Temiz etiket, GDO'suz, yapay renklendirici yok. |
Private Label seçeneği mevcut — kendi markanızla üretim.
Novorossiysk – Samsun feribot/karayolu 2-4 iş günü. Samsun’dan İzmir’e ek 1 gün. Toplam 3-5 iş günü.
B2B müşteriler için 50 kg. Numune talebi için 5 kg gönderebiliriz.
Hayır. Tüm börekler sodyum nitrit içermez. Temiz etiket, yapay koruyucu yok.
Helal (DUM RT #614A/2024), HACCP, ISO 22000:2018, TR CU 021/2011, Rus veteriner sertifikaları.