Брэст — горад з 350 000 жыхароў і больш за 1 500 закладаў HoReCa. Тут расце попыт на чысты склад і халяль-прадукты, але прапанова абмежаваная. Мы дастаўляем каўбасы без нітрыту натрыю з Казані ў Брэст за 36 гадзін, забяспечваючы поўную празрыстасць складу і міжнародныя сертыфікаты. Гэта рашэнне для шэфаў, якія хочуць прапанаваць гасцям натуральны смак без хіміі.
Усе пазіцыі — без дадання нітрыту натрыю. Чысты склад без ГМО, штучных фарбавальнікаў і кансервантаў. Кантроль кожнай партыі.
Сертыфікавана Духоўным упраўленнем мусульман Рэспублікі Татарстан. Падыходзіць для строгіх стандартаў халяль і рэстаранаў з мусульманскім попытам.
Вакуумная ўпакоўка, стрып-плёнка, газ-замена — пад ваш фармат. Тэрмін захоўвання да 45 сутак пры +2…+6°C. Працуем з шэфамі індывідуальна.
Уласны аўтапарк, рэгулярныя рэйсы. Кантроль тэмпературы на ўсім маршруце. Мінімальная партыя — ад 300 кг для HoReCa.
Уласная лабараторыя, HACCP, ISO 22000:2018. Кожная партыя праходзіць мікрабіялагічны кантроль і праверку на адсутнасць нітрыту.
Ветырынарныя пасведчанні РФ, дэкларацыя ТР ТС 021/2011, сертыфікаты HACCP і ISO. Магчымасць Private Label / СТМ.
| Сертыфікат | Статус | Сфера |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Дзеючы | Адпаведнасць нормам халяль |
| HACCP (ХАССП) | Сертыфікавана | Кантроль бяспекі харчовай вытворчасці |
| ISO 22000:2018 | Сертыфікавана | Сістэма менеджменту бяспекі харчовых прадуктаў |
| ТР ТС 021/2011 | Дэкларацыя | Адпаведнасць тэхнічнаму рэгламенту Мытнага саюза |
| Ветырынарныя пасведчанні РФ | Афармляюцца | Для кожнай партыі пры адгрузцы |
* Магчымасць Private Label / СТМ пад вашым брэндам. Прадукцыя без нітрыту натрыю, без ГМО і штучных фарбавальнікаў.