Ялавічына, курыца, індычка. Замарожаны і астуджаны. Без нітрыту натрыю, з сертыфікатамі Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018.
Мінск — горад з 2 мільёнамі насельніцтва і больш за 8 000 закладаў HoReCa. Тут расце попыт на чысты склад і халяль-прадукты нават сярод не-мусульман. Мы прывозім фарш з Казані (1600 км, 36 гадзін) і закрываем патрэбы рэстаранаў, кафэ, фастфуду і кулінарый. Наша тэхналогія — без нітрыту натрыю, без ГМО, без штучных фарбавальнікаў. Працуем з шэфамі і тэхнолагамі, каб забяспечыць стабільную якасць і прафесійную ўпакоўку.
Афіцыйны халяль-сертыфікат ад Духоўнага ўпраўлення мусульман Рэспублікі Татарстан. Кожная партыя праходзіць праверку.
Сістэма менеджменту бяспекі харчовых прадуктаў. Кантроль на ўсіх этапах — ад сыравіны да дастаўкі.
Наш фарш не ўтрымлівае нітрыту натрыю, штучных кансервантаў і фарбавальнікаў. Чысты склад — усё, што трэба сучаснаму госцю.
Уласны аўтапарк. 1600 км пераадольваем за 36 гадзін. Захоўваем халадовы ланцуг на ўсім шляху.
Упакуем фарш пад вашым брэндам для сетак і кулінарый. Распрацоўка рэцэптуры і дызайну.
Ад 1 кг да 20 кг. Замарожаны і астуджаны фарш для зручнасці працы на кухні. Работа з тэхнолагамі.
| Сертыфікат | Статус / нумар | Аб'ём |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Уся прадукцыя |
| HACCP | Сертыфікавана | Вытворчасць |