Мингечаур — 100 000 əhalisi, 400-dən çox HORECA obyekti və 97% müsəlman əhalisi olan bir şəhər. Burada halal milli mətbəxə tələb sürətlə artır. Biz Kazan şəhərində istehsal olunan əsl татар выпечкасын (эчпочмак, перемяч, губадия, казылык) birbaşa restoranlara, kafelərə və fastfud zəncirlərinə təqdim edirik. Hazır məhsul, peşəkar qablaşdırma, bütün sertifikatlar.
HORECA nöqtəsi
Мингечаурда 400-dən çox restoran, kafe və fastfud üçün hazır təchizat zənciri.
Müsəlman auditoriya
Şəhər əhalisinin 97%-i halal qidaya üstünlük verir — milli татар выпечкасы ideal seçimdir.
Saat çatdırılma
Kazan–Bakı marşrutu (2700 km) xüsusi soyuducu nəqliyyatla cəmi 60 saat.
Sertifikat növü
Hər partiya üçün Халяль, HACCP, ISO, TR TS, vet şəhadətnaməsi. Tam şəffaflıq.
Təbii tərkib
Heç bir nitrit natrium, GMO, süni boya. Yalnız təbət ət və xəmir.
Gün saxlama
Dondurulmuş məhsul -18°C-də 14 gün ərzində təravətini qoruyur. Şeflər üçün əlverişli.
Мингечаурда bir pizzacı şəbəkəsi menyusuna татар pepəronisi (kazylyq əsasında) əlavə etdi. Nəticə? 3 ay ərzində ət yeməkləri sifarişi 40% yüksəldi. Müştərilər qeyri-adi dadı və halal sertifikatı qiymətləndirdi. Biz şeflərə xüsusi təlim keçirik, uyğun qablaşdırma təklif edirik.
Məhsul: эчпочмак (quzu əti), перемяч (mal əti), губадия (şirin/ətli), казылык (qurudulmuş ət). Hamısı halal, HACCP, ISO 22000:2018.
Sizin brendiniz altında qablaşdırma
Restoran şəbəkəniz üçün fərdi dizayn, loqo, resept. Minimum partiya 50 kq.
| Sertifikat | Status / nömrə | Qeyd |
|---|