Pepperoni Tatar: Kazan halal ənənələri, Gəncənin 1500+ HoReCa obyekti üçün. Sertifikatlı, təmiz tərkib, HACCP, ISO 22000:2018.
Gəncə – 340 000 əhali, 97% müsəlman regionu. Burada hər iki ictimai iaşə obyekti halal sertifikatına tələb edir. Pepperoni Tatar 2024-cü ildən Gəncə bazarına klassik ətli pirojki, çeburek və samsa təklif edir. Biz Kazanın “Pepperoni Tatar” brendi altında istehsal edirik – 15 ildir ki, halal məhsulların etalonu.
Məhsullarımız HACCP, ISO 22000:2018, TR TS 021/2011 və Halal DUM RT №614A/2024 ilə təsdiqlənib. Tərkibində nitrit, GMO, süni boyaq yoxdur. Həm zamorozhen yarımfabrikat, həm də hazır bişmiş məmulat – Gəncənin istənilən kafe, restoran, çay evi üçün.
Rəsmi halal sertifikatı, heyvanların kəsilməsindən qablaşdırmaya qədər nəzarət.
Beynəlxalq təhlükəsizlik standartları, hər partiya laborator test.
Kazan–Bakı–Gəncə birbaşa marşrut, həftədə 2 dəfə çatdırılma.
Nitritsiz, GMOsuz, süni boyaqsız. Yalnız təbii ədviyyatlar.
Gəncənin kafe, restoran, fast food, çay evləri üçün ideal həll.
Öz brendiniz altında halal pirojki seriyası – fərdi qablaşdırma.
| Sertifikat / Standart | Nömrə / Təfərrüat | Status |
|---|---|---|
| Halal (DUM RT) | №614A/2024 | Aktiv |
| HACCP | ISO 22000:2018 əsasında | Aktiv |
| ISO 22000:2018 | Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi | Aktiv |
| TR TS 021/2011 | Gömrük İttifaqının texniki reqlamenti | Aktiv |
| RF baytarlıq şəhadətnaməsi | Hər partiya üçün | Aktiv |
* Bütün məhsullar nitrit, GMO, süni boyaq olmadan istehsal edilir. İstəyə görə əlavə analiz hesabatları təqdim edilir.