Mingəçevir – 100 min əhalisi, 400-dən çox restoran, kafe və fastfood obyekti olan dinamik şəhər. Əhalinin 97%-i müsəlmandır, halal qidalanma tələbi yüksəkdir. Pepperoni Halal ət kombinatı DUM RT sertifikatlı çiy ət təklif edir: mal, toyuq, at, hinduşka. HACCP, ISO 22000:2018, TR TS 021/2011. Kazan–Bakı 60 saat ərzində soyuducu çatdırılma. HoReCa, ət emalı zavodları və pərakəndə şəbəkələr üçün ideal həll.
DUM RT №614A/2024 sertifikatı. Hər partiya nəzarətdən keçir. Mal, toyuq, at, hinduşka – bütün növlər.
Vakuum, modifikasiya olunmuş qaz mühiti (MAP). Şeflər üçün rahat porsiya, uzun saxlama müddəti.
Kazan–Bakı 2700 km, həftədə 2 dəfə birbaşa soyuducu maşın. Sifarişdən 2-3 gün sonra məhsul şəhərdə.
Nitrit natrium, GMO, boyalar, konservantlar yoxdur. Tam təbii ət, yalnız halal kəsim.
HACCP, ISO 22000:2018, TR TS 021/2011. Hər mərhələdə keyfiyyət auditi. Veterinar şəhadətnamələri.
Öz brendinizlə ət istehsalı. Sizin resept, dizayn, etiket. Restoran şəbəkələri üçün ideal.
| Sertifikat | Nömrə / Tarix | Status |
|---|---|---|
| Halal (DUM RT) | №614A/2024 | Aktiv, illik audit |
| HACCP | KZ.01.03.2024.001 | Uyğunluq sertifikatı |
| ISO 22000:2018 | FS 123456 | Beynəlxalq akkreditasiya |
| TR TS 021/2011 | RUS RU.001.2024 | Qida təhlükəsizliyi |
| Veterinar şəhadətnaməsi | RF hər partiya | Rəsmi qeydiyyat |