Bakı üçün halal burger kotletləri – mal və toyuq ətindən IQF
Bakıda 10 000-dən çox HoReCa obyekti, 97% müsəlman əhali. Biz halal burger kotletlərini birbaşa istehsalçıdan təqdim edirik: DUM RT sertifikatı, HACCP, ISO 22000. Çəki 90–180 q, tərkibində nitrit, GMO, boya yoxdur. Sizin burgerxana, restoran və ya retail üçün ideal həll.
Bakı əhalisi
HoReCa məkan
müsəlman bazar
Kazan–Bakı avto
🥩 100% halal zəmanət
DUM RT №614A/2024 sertifikatı. Kəsim, soyutma və qablaşdırma İslam qanunlarına tam uyğun. Hər partiya yoxlanılır.
🧊 IQF fərdi dondurma
Hər kotlet ayrıca dondurulur – asan dozaj, yapışma yox. Mükəmməl tekstura və şirəlilik.
📏 90–180 q format
Mal və toyuq ətindən 90, 110, 130, 150, 180 q. Burgerxana, fast food və kafe üçün ideal çəki.
🔬 HACCP + ISO 22000:2018
Beynəlxalq təhlükəsizlik standartları. İstehsalın hər mərhələsində nəzarət: xammaldan çatdırılmaya.
🧪 Təmiz tərkib, nitritsiz
Nitrit natrium, GMO, süni boya, ləzzət artırıcı yoxdur. Yalnız ət, yağ, duz və ədviyyat.
🏷️ Private Label / STM
Sizin brendiniz altında qablaşdırma. Retail şəbəkələri və distribyutorlar üçün çevik həll.
Sertifikatlar və standartlar
| Sertifikat | Nömrə / Tarix | Əhatə dairəsi |
|---|---|---|
| Halal (DUM RT) | №614A/2024 | İslam qaydalarına uyğun kəsim, istehsal, logistika |
| HACCP | Ərzaq təhlükəsizliyi sistemi | Risk analizi, kritik nəzarət nöqtələri |
| ISO 22000:2018 | Beynəlxalq idarəetmə | Qida təhlükəsizliyi menecmenti |
| TR TS 021/2011 | Gömrük İttifaqı | Ət məhsullarının təhlükəsizliyi |
| Veterinar şəhadətnaməsi | RF Mülkiyyəti | Hər partiya üçün baytarlıq sənədləri |
Bütün kotletlər DUM RT halal nəzarəti altında istehsal edilir. Mütəmadi audit və yoxlamalar.