Kolbasa məhsulları nitrit natriumsuz – Mingəçevir üçün halal, təmiz tərkib
Mingəçevirdə 400-dən çox restoran, kafe və fastfud məkanı var. 97% müsəlman əhali halal sertifikatlı, qatqısız ət məhsulları tələb edir. Biz kolbasa, pepperoni və sosiskaları HEÇ BİR NİTRİT NATRİUM olmadan, HACCP və ISO 22000:2018 standartları ilə istehsal edirik. Peşəkar qablaşdırma, birbaşa Kazan soyuducu avtomobillə Mingəçevirə çatdırılma.
🚫 Sıfır nitrit natrium
Tam təmiz tərkib – konservant, boyaq, GMO yoxdur. Rəng təbii ətdən gəlir. Sağlam qidalanma və premium imic üçün.
📜 Halal DUM RT №614A/2024
Rəsmi halal sertifikatı, müsəlman əhali üçün tam təminat. Mingəçevirin 97% müsəlman auditoriyasına uyğun.
🏭 HACCP + ISO 22000:2018
İstehsalatda təhlükəsizlik standartları. Hər partiya nəzarətdən keçir – restoranınız üçün risk yox.
🍕 Pepperoni – satış artımı +23%
Mingəçevirdə bir pizzacı pepperonimizlə 2 ayda satışlarını 23% artırdı. Faktiki case – soruşun, məlumat verək.
🚛 60 saat – Kazan → Mingəçevir
2700 km soyuducu avtomobil. Həftədə 1 dəfə birbaşa xətt. Minimum sifariş 20 kq – peşəkar bloklar.
👨🍳 Şeflərlə birgə iş
Məhsullarımızı yerli şeflər sınaqdan keçirib. Vakuum qablaşdırma, uzun saxlama müddəti (45 gün), rahat porsiyalama.
✅ Sertifikatlar və standartlar
| Sertifikat | Nömrə / İl | Əhatə |
|---|---|---|
| Halal DUM RT | №614A/2024 | Bütün kolbasa məhsulları |
| HACCP | ƏS-01-2023 | İstehsalat təhlükəsizliyi |
| ISO 22000:2018 | RU.001.22000 | Qida təhlükəsizliyi idarəetməsi |
| TR TS 021/2011 | Uyğunluq bəyannaməsi | Gömrük İttifaqı texniki reqlamenti |
| Veterinar şəhadətnaməsi | RF VN 77/2024 | Hər partiya üçün |
* Private Label / STM mümkündür – öz brendinizlə kolbasa istehsalı.