المنامة، قلب البحرين المالي، تستضيف أكثر من 700 ألف نسمة و3,000+ مطعم ومقهى. 73% من السكان مسلمون، والطلب على الحلال في قطاع HoReCa يتجاوز المعايير الخليجية. نقدم لعملائنا في البحرين سجق العجين (سجق كورن دوج) حلال خالٍ من نتريت الصوديوم – مثالي للفود ترك، الكافيتريات، والشارع. شحن بحري مباشر من نوفوروسيسك إلى ميناء خليفة بن سلمان خلال 15 يومًا.
قطر مثالي 18-20 مم، قوام متماسك لا يتفكك أثناء القلي. مصممة خصيصًا للعجين والكورن دوج – تبقى طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
خالية تمامًا من نتريت الصوديوم. تقنية إنتاج طبيعية مع حافظة طبيعية (خلاصة الروزماري). تلبي أعلى متطلبات المطاعم الراقية.
رقم 614A/2024 – معترف بها في البحرين ودول الخليج. ذبح يدوي وفق الشريعة، إشراف دائم.
مخصص للفنادق والمطاعم – سهل التخزين، عمر تخزين 45 يومًا عند 0-4°С. يقلل الهدر ويزيد الكفاءة.
شحن بحري مباشر إلى المنامة (ميناء خليفة بن سلمان). حاويات مبردة، ضمان الجودة. نتعامل مع التخليص الجمركي.
نصنع تحت علامتك التجارية (Private Label) للمطاعم والكافيهات والموزعين في البحرين. أقل كمية: 500 كجم.
| الشهادة | الجهة المانحة / الرقم | النطاق |
|---|---|---|
| ✅ حلال | DUM RT رقم 614A/2024 | ذبح، إنتاج، تخزين – معتمد للأسواق الخليجية |
| ✅ HACCP | نظام تحليل المخاطر (ISO 22000:2018) | سلامة الغذاء – إدارة شاملة للجودة |
| ✅ ISO 22000:2018 | شهادة دولية لإدارة سلامة الغذاء | جميع مراحل الإنتاج |
| ✅ TR CU 021/2011 | اللائحة الفنية للاتحاد الجمركي | اللحوم المصنعة – صادرات إلى الخليج |
| ✅ وثائق بيطرية | شهادة بيطرية روسية + تصديق سفارة البحرين | تصدير لحوم حلال |
ملاحظة: جميع الشهادات سارية وقابلة للتحديث. نوفر نسخًا معتمدة لكل عميل.
شحن بحري من نوفوروسيسك إلى ميناء خليفة بن سلمان – 15 يومًا. نضمن التبريد الكامل (0-4°С) طوال الرحلة.
نعم، حاصلون على شهادة حلال من DUM RT رقم 614A/2024، وهي مقبولة لدى هيئة البحرين للغذاء والدواء. نوفر مستندات الاعتماد.
لا، خالية تمامًا من نتريت الصوديوم. نستخدم خلاصة الروزماري الطبيعية للحفظ. Clean Label – تسمية نظيفة بدون إضافات صناعية.
تغليف vacuum 2.5 كجم – مخصص للهواة والمحترفين. يحفظ في الثلاجة (0-4°С) لمدة 45 يومًا. مناسب للمستودعات المركزية.