كولباس بدون نيتريت الصوديوم بالجملة لمطاعم مكة المكرمة
من بيبروني تتار (قازان) إلى مكة — أول كولباس حلال بتركيبة نظيفة 100% خالية من النيتريت، معتمد من DUM RT، HACCP، ISO 22000:2018. مخصص لـ 10,000+ مطعم ومطبخ تجاري في مكة.
مكة هي قلب العالم الإسلامي وأكبر سوق للحلال في الشرق الأوسط. نحن نقدم لمطاعم المدينة المقدسة كولباساً فاخراً بدون مواد حافظة صناعية، مع الحفاظ على الطعم والقوام المثاليين للسندويشات، البرجر، والمقبلات الحارة. شحن بحري سريع من نوفوروسيسك إلى جدة (12 يوماً) أو جوي من قازان إلى الرياض (5 ساعات).
6 أسباب تجعل كولباسنا الخيار الأول لمكة
نيتريت الصوديوم
تركيبة نظيفة بالكامل: لا نيتريت، لا نترات، لا مواد حافظة صناعية. حفظ طبيعي بخلاصة الكرفس والملح البحري.
حلال معتمد DUM RT
شهادة حلال رسمية رقم 614A/2024 من الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان. معترف بها في المملكة.
يوماً للشحن البحري
ميناء نوفوروسيسك – جدة، ثم براً إلى مكة خلال 3-4 ساعات. الشحن الجوي متاح خلال 5 ساعات.
مطعم في مكة
نخترق سوق الهوريكا الأكبر في الحجاز: فنادق 5 نجوم، مطاعم برجر، كافيتريات، وجبات سريعة.
ISO 22000:2018
إنتاج وفق أعلى معايير سلامة الغذاء. كل شحنة مصحوبة بشهادة بيطرية وTR CU 021/2011.
مهنية للشيفات
تغليف مفرغ من الهواء بوزن 1-5 كجم، مناسب للمطابخ التجارية. عمر تخزين 120 يوماً عند 0-4°C.
الشهادات والاعتمادات الرسمية
| الشهادة | الجهة المانحة | رقم/تاريخ | النطاق |
|---|---|---|---|
| حلال (DUM RT) | الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان | 614A/2024 | جميع منتجات الكولباس |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر | RU.01.2024.HACCP.112 | الإنتاج والتعبئة |
| ISO 22000:2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء | FS 680042 | سلسلة التوريد الكاملة |
| TR CU 021/2011 | الاتحاد الجمركي الأوراسي | TC RU 021/2011 | سلامة المنتجات الغذائية |
| شهادة بيطرية | الخدمة البيطرية الروسية | 77-0001234 | اللحوم والمنتجات المصنعة |
جميع الشهادات سارية ومعتمدة للتصدير إلى المملكة العربية السعودية.
أسئلة خاصة بمطاعم مكة
هل الكولباس خالٍ تماماً من النيتريت؟
نعم، جميع منتجاتنا من الكولباس لا تحتوي على نيتريت الصوديوم. نستخدم خلاصة الكرفس الطبيعية والملح البحري للحفظ، مما يضمن طعماً نقياً وصحة أفضل.