صنعاء مدينة تزيد عن 3.9 مليون نسمة، وأكثر من 5,000 مطعم ومقهى ومطعم وجبات سريعة تبحث عن لحم حلال نقي. نحن نوفر لحماً خاماً معتمداً حلال (DUM RT رقم 614A/2024)، HACCP، ISO 22000:2018، بدون نتريت الصوديوم، وبنسبة نقاء 100%. نوصل إلى صنعاء عبر الإمارات أو المملكة العربية السعودية مع الحفاظ على سلسلة التبريد الكاملة.
رقم التصديق 614A/2024 – هيئة دينية رسمية في تتارستان. كل قطعة تخضع للتفتيش.
نظام سلامة غذائية كامل. معتمد دولياً ومطابق لمتطلبات تتبع المنتج.
لحم خام طبيعي 100% – بدون نتريت الصوديوم أو إضافات. مناسب للعلامات البيضاء.
عبر الإمارات أو السعودية – شحن مبرد (0-4°C) مع وثائق جمركية كاملة وفواتير حلال.
تعبئة مفرغة من الهواء (Vacuum) بوزن 5-20 كجم. مناسبة للمطاعم والفنادق وسلاسل الوجبات السريعة.
نقدم عينات للطهاة في صنعاء، وصفات مخصصة، ودعم تقني لاختيار القطع حسب القائمة.
"التزامهم بمعايير الحلال والجودة ثابت. نستلم اللحم البقري الطازج خلال 4 أيام من الطلب. نوصي بهم لأي مطعم في صنعاء."
— محمد القحطاني، مدير مشتريات سلسلة مطاعم اليمن الذهبي (صنعاء)"اللحم الحصان والديك الرومي عالي الجودة. التغليف يحافظ على النضارة حتى في ظل الظروف اللوجستية الصعبة. خيارنا الأول لمشاوي الفاخرة."
— عبد الرحمن الحكيمي، مالك مطعم المذاق الملكي، صنعاء| الشهادة | التفاصيل |
|---|---|
| حلال DUM RT | رقم 614A/2024 – صادر عن الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان. يغطي الذبح والتجهيز. |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة – معتمد دولياً. |
| ISO 22000:2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء – كفالة تتبع المنتج من المزرعة إلى التوصيل. |
| TR CU 021/2011 | مطابق للوائح الفنية للاتحاد الاقتصادي الأوراسي لسلامة اللحوم. |
| الشهادات البيطرية | تصدير بيطري رسمي من روسيا، مع تصديق غرفة التجارة والقنصلية اليمنية (عبر الإمارات). |
جميع الشهادات أصلية وقابلة للتحقق. نوفر نسخ PDF لكل عميل.
عادة 5-7 أيام عمل عبر الإمارات (دبي) أو السعودية (جدة). نستخدم شحن مبرد مع وكيل لوجستي متخصص في الشحن الجوي والبري.
نعم، نوفر كامل الوثائق: شهادة حلال، شهادة بيطرية، منشأ، فاتورة تجارية. نتعاون مع وكلاء جمركيين معتمدين في صنعاء.
500 كجم للمنتجات المجمدة (بقر، دجاج، حصان، ديك رومي). للطلبات الأصغر ننظر في كل حالة على حدة للمطاعم الفردية.
بالتأكيد، نقدم الإنتاج بالعلامة التجارية الخاصة (Private Label) لتغليف اللحم باسم مطعمك أو علامتك التجارية. أرسل التصميم وننتج.
نستخدم حاويات مبردة مع مسجلات حرارة (data loggers). لدينا مستودع تبريد في دبي ومستودع في جدة لضمان التحميل المباشر إلى صنعاء.