مورد مباشر للحوم الحلال الخام المعتمدة من DUM RT. نوفر للمطاعم والفنادق في المدينة المنورة لحماً طازجاً ومجمداً بمواصفات احترافية – تغليف مفرغ من الهواء، شهادات HACCP وISO 22000:2018. أكثر من 6000 مطعم في المدينة يثقون بجودتنا.
سوق ضخم للمطاعم – الطلب على اللحوم الحلال الخام ينمو 18% سنوياً.
قطاع HoReCa في المدينة المنورة يحتاج موردين موثوقين للحوم الحلال الخام.
شحن بحري من نوفوروسيسك إلى جدة – 12 يوماً فقط. براً إلى المدينة خلال 24 ساعة.
شحن جوي من قازان إلى الرياض – 5 ساعات. متاح للطلبات العاجلة.
المدينة المنورة سوق حلال بالكامل – نلبي أعلى معايير الذبح والتجهيز.
أكثر من 47 مطعماً وفندقاً في المدينة المنورة يستخدمون لحومنا بشكل منتظم.
| الشهادة | الجهة المانحة | رقم/تاريخ |
|---|---|---|
| حلال | DUM RT (الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان) | 614A/2024 |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة | معمول به منذ 2020 |
| ISO 22000:2018 | إدارة سلامة الغذاء | شهادة سارية |
| TR CU 021/2011 | اللائحة الفنية للاتحاد الجمركي | مطابقة كاملة |
| الشهادات البيطرية | الخدمة البيطرية الروسية | لكل شحنة |
* جميع المنتجات بدون نيتريت الصوديوم، تسمية نظيفة (Clean Label). الإنتاج بالعلامة التجارية الخاصة متاح.
“نستخدم لحم البقر الحلال من Kazan Delikates في جميع مطاعمنا. الجودة ثابتة، التغليف ممتاز، والتوصيل إلى المدينة المنورة سريع. نوصي بهم بشدة.”
— عبد الرحمن العتيبي، مدير مشتريات سلسلة مطاعم “مذاق المدينة”“كنا نبحث عن مورد لحوم حصان ح