نحن المورد المباشر للحوم الحلال الطازجة من تتارستان إلى مطاعم وفنادق أبوظبي. معتمد من DUM RT (رقم 614A/2024)، HACCP، ISO 22000:2018. شحن جوي خلال 5 ساعات من قازان إلى دبي.
✈️ جوي: قازان → دبي (5 ساعات)
🚢 بحري: نوفوروسيسك → جبل علي (14 يوم)
نظام تبريد كامل – 0°C إلى +2°C
أبوظبي – 1.5 مليون نسمة، أكثر من 8,000 مطعم ومقهى، و76% من السكان مسلمون. نحن نورد للحوم الحلال الخام (بقري، دجاج، حصان، ديك رومي) مباشرة إلى المصانع الغذائية، سلاسل الهوريكا، والبيع بالتجزئة. التزامنا: لحوم طازجة، تغليف احترافي (MAP/فراغ)، وشهادات كاملة لكل شحنة. نعمل مع كبار الطهاة لضبط القطع والتتبيلات حسب متطلبات المطابخ المحلية.
معتمد من DUM RT (رقم 614A/2024) – أعلى هيئة دينية في تتارستان. كل شحنة مصحوبة بشهادة حلال قابلة للتحقق.
نظام سلامة غذائية متكامل HACCP وISO 22000:2018. فحص ميكروبيولوجي لكل دفعة – مضمون خالٍ من النتريت والمواد الحافظة.
5 ساعات من قازان إلى دبي، ثم توصيل إلى أبوظبي خلال 24 ساعة. نحافظ على سلسلة التبريد الكاملة من المذبح إلى المطبخ.
لحم بقري، دجاج، حصان، ديك رومي – جميع القطع متوفرة: فيليه، ستربس، مفروم، مكعبات، وقطع خاصة للشاورما والبرغر.
عبوات مفرغة من الهواء (MAP) أو فراغ، مع إمكانية وضع علامتكم التجارية. مثالي للمطاعم والفنادق التي تبحث عن هوية خاصة.
فريق من تقنيي اللحوم يقدم استشارات حول القطع، التتبيل، وطرق الطهي. نضمن ثبات الجودة ورضا ضيوفكم.
| الشهادة | الجهة المانحة | النطاق |
|---|---|---|
| حلال DUM RT | الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان (رقم 614A/2024) | جميع أنواع اللحوم: بقري، دجاج، حصان، ديك رومي |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة | الإنتاج والتجهيز والتخزين |
| ISO 22000:2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء | سلسلة التوريد الكاملة |
| ТР ТС 021/2011 | اللائحة الفنية للاتحاد الجمركي | سلامة المنتجات الغذائية |
| الشهادات البيطرية | الخدمة البيطرية الفيدرالية الروسية | خالية من الأمراض، معتمدة للتصدير |
* جميع الشهادات سارية المفعول ومتاحة عند الطلب. نقدم أيضاً تحليل مختبر مستقل لكل شحنة.
</