نحن المنتج الوحيد الذي يجمع بين النكهة المقدّرة بالتدخين الطبيعي وغياب نتريت الصوديوم. لحم بقري، دجاج، ونقانق حلال – معبأة بشروط احترافية للـ HoReCa. شهادات حلال، HACCP، ISO 22000:2018.
لا نتريت الصوديوم، لا معززات نكهة. نستخدم خشب الزان والبلوط لمدة 12 ساعة.
رقم 614A/2024 – معترف بها دولياً. نلبي متطلبات الذبح والتجهيز.
عبوات مفرغة من الهواء وغاز معدل – مدة صلاحية 45 يوماً في التبريد.
نصنع لك منتجات مدخنة بشعار مطعمك أو فندقك. نعدل الوصفات حسب الطلب.
نعمل مع طهاة محترفين لتطوير قطع مدخنة تناسب المطبخ المغربي والعالمي.
نوصل إلى الرباط عبر الدار البيضاء خلال 18-25 يوماً. نخليص جمركي معتمد.
جميع منتجاتنا معتمدة ومنظمة حسب المعايير الدولية والحلال
| الشهادة | الجهة المانحة | الرقم / التاريخ |
|---|---|---|
| حلال | DUM |