الجيزة – قلب مصر النابض بـ 4 ملايين نسمة وأكثر من 8,000 مطعم ومقهى. 90% من السكان مسلمون، والطلب على الحلال الأصيل ينمو يومياً. نوفر للمطاعم والفنادق والسلسلات الغذائية مدخنات حلال طبيعية بدون نيتريت الصوديوم، مدخنة على الخشب، مع شهادات حلال DUM RT وHACCP وISO 22000:2018. شريكك الموثوق في اللحوم البقرية والدجاج والسجق الفاخر.
لا نضيف نيتريت الصوديوم أو مواد حافظة. التدخين الطبيعي على خشب الزان والكرز يعطي نكهة عميقة.
حلال DUM RT (614A/2024)، HACCP، ISO 22000:2018، TR CU 021/2011 – كل ما يحتاجه المستورد المصري.
من نوفوروسيسك إلى الإسكندرية في 8 أيام. التخليص الجمركي والتوصيل إلى الجيزة خلال 48 ساعة إضافية.
نعمل مع شيفات وفنادق في مصر والخليج. نقدم تغليف احترافي (vacuum, MAP) مناسب للمطاعم والفنادق.
جميع المنتجات من مزارع معتمدة حلال، ذبح يدوي وفق الشريعة، مع تتبع كامل (traceability).
بفضل التغليف المفرغ والتدخين الطبيعي، تحتفظ المنتجات بجودتها لمدة 24 شهراً في التبريد (0-4°C).
| الشهادة | الجهة المانحة | الرقم / التاريخ | النطاق |
|---|---|---|---|
| حلال | DUM RT (الإدارة الدينية لمسلمي تتارستان) | 614A/2024 | جميع منتجات اللحوم المدخنة |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة | RU.01.001.2024 | الإنتاج والتعبئة والتخزين |
| ISO 22000:2018 | نظام إدارة سلامة الغذاء | FS 123456 | سلسلة التوريد الكاملة |