لحم بقر، دجاج، ديك رومي – مجمد ومبرد. مخصص للهوريكا، المطاعم، الكافيتريات، والمطبخ المركزي في وهران.
مع أكثر من 1.5 مليون نسمة وأكثر من 6,000 منشأة هوريكا، وهران هي سوق استراتيجي للحوم المفرومة الحلال. 99% من السكان مسلمون، والطلب على اللحم الحلال المعتمد ينمو بنسبة 12% سنويًا. نحن نوفر لكم لحمًا مفرومًا عالي الجودة – بدون نيتريت، مع شهادات حلال دولية (DUM RT رقم 614A/2024) وأنظمة سلامة غذائية صارمة.
نفهم تحديات المطاعم في وهران: الحاجة إلى لحم مفروم بقوام مثالي للشاورما، الكسكسي، والبرغر. منتجنا مصمم خصيصًا للطهاة المحترفين.
مفروم طازج من لحم البقر الأوروبي، دهن منخفض – مثالي للبرغر والكسكسي. خالٍ من الإضافات.
لحم دجاج مفروم ناعم، مثالي للشاورما والفلافل. معتمد حلال، بدون هرمونات.
دهون أقل، بروتين عالي. مفروم خشن مناسب للطبخ الطويل. مبرد أو مجمد.
شحن بحري مبرد مباشر إلى ميناء وهران. حاويات مع تسجيل درجة حرارة. نضمن وصول المنتج بحالة ممتازة.
تغليف مفرغ من الهواء (vacuum) بوزن 1 كجم، 5 كجم. ننتج تحت العلامة الخاصة (private label) مع شهاداتك.
نرسل عينات مجمدة للطهاة في وهران. نقدم مواصفات فنية (fat/protein) ووصفات مخصصة للمطاعم.
| الشهادة | الجهة المانحة | النطاق |
|---|