مكة المكرمة تستقبل أكثر من 10 آلاف مطعم ومطبخ فندقي، و100% من السوق حلال. نقدم لكم كازيليك بريميوم – نقانق حصان تتارية تقليدية، معالجة طبيعياً، حاصل على حلال DUM RT رقم 614A/2024، بدون نتريت الصوديوم. منتج فريد للمطاعم التي تبحث عن التميز والجودة العالية.
حاصل على شهادة DUM RT رقم 614A/2024، مطابق للشريعة، ذبح يدوي بإشراف هيئة الحلال.
لا يحتوي على نتريت الصوديوم أو مواد حافظة. تمليح طبيعي، تجفيف بارد لمدة 21 يومًا.
من نوفوروسيسك إلى جدة 12 يومًا، ثم توصيل مباشر إلى مكة. جوي من قازان إلى الرياض 5 ساعات.
ننتج تحت العلامة الخاصة للمطاعم والفنادق. الحد الأدنى 200 كجم، تصميم تغليف مخصص.
حلال + HACCP + ISO 22000:2018 + TR CU 021/2011 + شهادة بيطرية. جميعها سارية.
وصفة عمرها 200 عام من تتارستان. منتج فريد لا يوجد له منافس في السوق السعودي.
منتوجنا كازيليك بريميوم هو نقانق حصان فاخرة محضرة وفق التقاليد التتارية. يتم اختيار لحم الحصان الطازج من مزارع تتارستان، ثم تمليحه بمزيج من التوابل الطبيعية وتجفيفه بالهواء البارد لمدة 3 أسابيع. النتيجة: قوام متماسك، نكهة غنية، ومدة صلاحية تصل إلى 6 أشهر دون تبريد.
العلامة التجارية: Pepperoni Tatar (قازان، روسيا). الإنتاج: مصنع خاص حاصل على HACCP وISO 22000:2018. ننتج أيضًا تحت العلامة الخاصة (Private Label) للمطاعم والفنادق في مكة.
الوزن الصافي: 1 كجم (قطعة كاملة) / 500 جرام (مقطع). التعبئة: فراغ مفرغ من الهواء، كرتون مبرد.
| الشهادة | الجهة المانحة / الرقم | الحالة |
|---|---|---|
| حلال | DUM RT رقم 614A/2024 | ساري |
| HACCP | نظام تحليل المخاطر (الاتحاد الروسي) | ساري |
| ISO 22000:2018 | شهادة إدارة سلامة الغذاء | ساري |
| TR CU 021/2011 | لائحة الاتحاد الجمركي للسلامة الغذائية | مطابق |
| شهادة بيطرية | الخدمة البيطرية الروسية (رقم 116/2024) | ساري |
جميع الشهادات قابلة للتحقق عبر رمز QR على التغلي